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So bereiten Sie getrocknete Bohnen ganz einfach zu: 5 einfache Methoden, damit sie schön weich werden und eine leckere Brühe ergeben.
Haushaltsroutinen

So bereiten Sie getrocknete Bohnen ganz einfach zu: 5 einfache Methoden, damit sie schön weich werden und eine leckere Brühe ergeben.

Trockene Bohnen sind ein Traum in Eintopf, Salat oder Chili – bis sie einfach nicht weich werden wollen. Mit ein paar einfachen Handgriffen bekommst du sie oft in 30–60 Minuten zart, ganz ohne stundenlanges Einweichen. Entscheidend ist, welche Zusätze wirklich helfen, welche nur Gerüchte sind – und wo du aus Sicherheitsgründen keine Abkürzung nehmen solltest.

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